CALDO EC MUG

MARCA: BIOLIFE

PROCEDENCIA: ITALIA

N° DE CATÁLOGO: 4014262

 

FÓRMULA TÍPICA (g/L)

  • Triptona: 20.00
  • Lactosa: 5.00
  • Potasio fosfato dibásico: 4.00
  • Potasio fosfato monobásico: 1.50
  • Cloruro de Sodio: 5.00
  • Sales biliares n°3: 1.50
  • L-triptófano: 1.00
  • MUG: 0.05

 

DESCRIPCIÓN:

El caldo EC MUG es adecuado para la determinación de E. coli con el método del número más probable (NMP) en agua y en alimentos. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de los Estados Unidos describe al medio EC MUG como prueba de confirmación de E. coli en crustáceos, los cuales al ser sembrados directamente en el medio con MUG darían resultados falsos positivos por la presencia de ß-glucuronidasa en esta matriz alimentaria.